16 września odbyły się pierwsze warsztaty ”open” w Studio Kulinarne Browar Mieszczański w ramach projektu „Zdrowa Misja. Kreatywna edukacja żywieniowa w przedszkolach i szkołach.” finansowanego przez Miasto Wrocław.
Wzieli w niej udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych z Wrocławia. Było aromatycznie i smakowicie, ale przede wszystkim pojawiło się wiele praktycznych wskazówek od profesjonalnego Kucharza.
Uczniowie przygotowali dwa wywary: bulion mięsny oraz wywar warzywny. A na ich podstawie powstały pyszne zupy krem z pomidorów i białych warzyw. Szkoda, że wraz ze zdjęciami nie możemy przekazać Wam tych zapachów! Następny warsztat z Liceum ogólnokształcącym nr XVI odbędzie się już w październiku!
